Fort d'un savoir-faire de plus de 50 ans et d'une assise solide dans l'Est de la France, Poulaillon est aujourd'hui un Groupe familial intégré de boulangerie et de restauration rapide en forte croissance. Le Groupe exploite et commercialise également les Eaux Minérales de Velleminfroy qu'il détient à 100%.

Depuis la création de la Moricette® en 1973, la maison Poulaillon ne cesse d'innover en proposant une large gamme de produits commercialisée à ses 60 points de vente au 28/04/2022 (dont 9 franchises) et auprès de ses clients Grands Comptes notamment de la grande distribution. 

Les produits sont élaborés avec soin dans le respect des traditions. Une organisation intégrée et structurée, de la production jusqu'à la commercialisation, permet au Groupe de maîtriser l'ensemble du cycle de vie du produit et de générer une marge solide et importante.

Je suis ravi de vous avoir à nos côtés pour accélérer le développement de notre réseau de points de vente, accroître notre portefeuille de clients Grands Comptes et nous diversifier dans l'eau minérale. 

Fabien et Magali Poulaillon, mes enfants, ainsi que tous nos collaborateurs se joignent à moi pour vous remercier de votre confiance.

Paul Poulaillon
Président fondateur