LA PRESSE EN PARLE

Découvrez tous les articles de presse, interviews télévisés, ou autre, qui parlent du Groupe Poulaillon.

Marie-France Poulaillon, cofondatrice du groupe de boulangerie, est décédée

Paru dans l’Alsace le 21.08.24

Marie-France Poulaillon, cofondatrice, avec son mari Paul, du groupe de boulangerie et de restauration rapide Poulaillon, est décédée le 16 août à son domicile mulhousien à l’âge de 74 ans.

Poulaillon Moulin Dornach

Le Groupe Poulaillon poursuit sur sa lancée

Paru dans Savours & Co n°551 – Spécial Business Corner n°9

Après avoir été fortement touché par les différentes crises – Covid, prix des matières premières, inflation -, le groupe familial haut-rhinois confirme la forte reprise de ses activités. 

Emission france 3 *Succulent

La Moricette® racontée par son plus fidèle supporter : Paul Poulaillon

Diffusé sur *Succulent sur France 3 le 17.03.20

Photo d'une panière de 20 mini Moricette fraîcheur

Ouverture de deux nouveaux points de vente du Groupe poulaillon

Paru sur boulangerie-bakery.com le 05.02.24

Deux nouvelles ouvertures : Lampertheim et Dole

Photo d'équipe pour l'ouverture de Delle

Les enseignes Poulaillon et Chaumartin ouvrent leurs portes

Paru dans l’Est Républicain le 11.12.23

Le 65ème point de vente du traiteur Poulaillon a ouvert samedi matin au 68 faubourg de Belfort à Delle, où il partage son bâtiment avec l’enseigne Chaumartin spécialisé dans les produits frais.

Food news

Poulaillon et Blachère engagés en faveur du PMS

Paru dans Savours & Co n°527

L’association L214 se félicite de l’engagement des deux enseignes de boulangerie à respecter les critères du Pig Minimum Standards (PMS). 

Aux petits soins de l'organisation

Paru sur Latoque.fr le 02.10.23

Femmes de l’ombre ou associées multicasquettes, elles font partie des têtes pensantes de l’équipe. En véritables cheffes d’orchestre, elles donnent à chacun le la.

Conditions d’élevage des cochons : 2 premiers engagements d’entreprises

Paru dans Savoir Animal le 28.08.23

Poulaillon vient de s’engager à respecter les critères du Pig Minimum Standards (PMS), pour la totalité de leurs approvisionnements en viande de cochons, d’ici 2030.

Bar à l'interieur de la boutique de Lampertheim

Poulaillon ouvre un point de restauration et un drive​

Paru dans l’Est Republicain le 22 août 2023

Depuis le 15 septembre, la boulangerie-restaurant Poulaillon a ouvert ses portes à l’ancien emplacement occupé par la brasserie “Trois brasseurs” (…). Le premier Moulin autour de Strasbourg. 

La boulangerie Poulaillon Andelnans déménagera dans les locaux de Bestdrive

Paru dans l’Est Republicain le 22 août 2023

Poulaillon Andelnans déménagera du 15 au 1, route de Montbéliard. La boulangerie ouvrira ses portes dès l’achèvement des travaux de transformation du bâtiment.

Dalles perméables installées par Purple sur le parking de la boutique Poulaillon d'Ensisheim

La start-up Purple installe ses dalles perméables au nouveau Poulaillon d'Ensisheim

Paru dans

Le nouveau moulin d’Ensisheim s’est équipé, grâce à la start-up Purple d’un parking en dalle perméable

Moulin de la boutique Poulaillon à Ensisheim

La boutique de Poulaillon Ensisheim ouvre ses portes !

Paru dans l

Un nouveau moulin Poulaillon a ouvert ses portes le mercredi 3 août du côté des zones d’activités d’Ensisheim et à deux pas de la route d’accès à l’A3.

Devanture d'un magasin Poulaillon, boulanger, pâtissier, traiteur

L’équilibre d’ici 2 ou 3 ans pour le pôle eau minérale de Poulaillon

Paru dans  

Concernant le pôle de diversification dans le secteur de l’eau, il devrait réaliser 1,5 million d’euros cette année. Le point mort de 4 millions pourrait être atteint dans deux à trois ans.

Siège social de Poulaillon à Wittelsheim

Poulaillon termine 2020-2021 en force, la croissance de retour

Paru dans Les Echos investir le 11 mai 2022

Poulaillon termine 2020-2021 en force, la croissance de retour

Reportage France 3 Bourgogne Franche Comte : baguette bio à l'eau minérale de Velleminfroy

Reportage France 3 Bourgogne Franche-Comté : Poulaillon Saint-Vit

Paru dans

Focus sur la baguette bio à l’eau minérale de Velleminfroy et les Moriettes®.

Paul Dick responsable de site Poulaillon présente le carton où figurent les pains hyper-protéinés

La boulangerie Poulaillon fournit pains et emplois

Paru dans  

Il y a presque 3 ans l’entreprise familiale Poulaillon a acquis la boulangerie industrielle de Saint-Vit, anciennement “365 matins”. Aujourd’hui, la société tourne bien et crée des emplois.

Bretzels, Moricettes, p'tits bouts de bretzel

Légère progression du Chiffre d’affaires de + 0,6 % pour le 1er Semestre 2019/2020

Paru dans  

Au cours du premier semestre clos le 31 mars 2020, le groupe familial Poulaillon a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 40 966 k€ en hausse de 0,6 % par rapport au premier semestre clos le 31 mars 2019.

Moricettes® dans panière

Un boulanger bien croustillant

Paru dans  

La société n’est sûrement pas à découvrir pour nos lecteurs d’Alsace, berceau du boulanger Poulaillon et son marché principal.

Poulaillon s'étend et embauche pour produire ses Moricettes®

Paru dans  

Jusqu’à présent, Poulaillon ne préparait son produit vedette que dans son usine mère de Wittelsheim (Haut-Rhin)

Production de Manalas

L’Alsacien Poulaillon a toujours faim de croissance

Paru dans  

Le groupe de boulangerie et de restauration rapide Poulaillon établi à Wittelsheim, près de Mulhouse, se porte bien et affiche l’ambition d’atteindre 100 millions d’euros de chiffre d’affaires d’ici à trois ans.